Vignoble
SAINT PAUL
Vignoble
SAINT PAUL
Le vin
Le vignoble Saint Paul est un jeune vignoble de 3 hectares à Corcy en Picardie, dans les Hauts de France.
Nous avons planté en 2021 des cépages qui résistent naturellement aux principales maladies de la vigne, pour avoir à la traiter le moins possible.
Nous produisons du vin blanc qui reflètent notre terroir très calcaire et surtout notre amour du travail bien fait.
BIO
Certifié depuis 2024
famille
Trois beaux-frères, une passion commune
PICARDIE
Un vin Picard, de l’Aisne, proche de Soissons
Agroécologique
Une démarche durable et respectueuse de la nature
Le vin
Le vignoble Saint Paul est un jeune vignoble de 3 hectares à Corcy en Picardie, dans les Hauts de France.
Nous avons planté en 2021 des cépages qui résistent naturellement aux principales maladies de la vigne, pour avoir à la traiter le moins possible.
Nous produisons du vin blanc qui reflètent notre terroir très calcaire et surtout notre amour du travail bien fait.
BIO
Le vin du Vignoble Saint Paul sera un vin blanc sec frais et aromatique, issu des vignes que nous avons plantées. Découvrez le goût du terroir picard et de nos cépages respectueux de la nature.
Picardie
Le vin du Vignoble Saint Paul sera un vin blanc sec frais et aromatique, issu des vignes que nous avons plantées. Découvrez le goût du terroir picard et de nos cépages respectueux de la nature.
familial
Le vin du Vignoble Saint Paul sera un vin blanc sec frais et aromatique, issu des vignes que nous avons plantées. Découvrez le goût du terroir picard et de nos cépages respectueux de la nature.
Agroécologique
Le vin du Vignoble Saint Paul sera un vin blanc sec frais et aromatique, issu des vignes que nous avons plantées. Découvrez le goût du terroir picard et de nos cépages respectueux de la nature.
Le Raisin
Nous avons choisi des cépages qui résistent naturellement aux principales maladies de la vigne avec le souvignier gris, le floréal, le voltis et le muscaris.
Nous traitons très peu nos vignes grâce aux cépages que nous avons choisis. Nous allons donc au bout de notre démarche bio en ne traitant quasiment pas.
Le Raisin
Nous avons choisi des cépages qui résistent naturellement aux principales maladies de la vigne avec le souvignier gris, le floréal, le voltis et le muscaris.
Nous traitons très peu nos vignes grâce aux cépages que nous avons choisis. Nous allons donc au bout de notre démarche bio en ne traitant quasiment pas.
LA terre
Roche mère calcaire
Terre peu profonde
Idéale pour la vigne
Notre parcelle est parfaite pour la vigne. Un léger coteau, une exposition idéale et surtout une terre pauvre et caillouteuse.
Nous n’avons pas eu à creuser profondément pour découvrir un calcaire d’une blancheur éclatante, incrusté de fossiles marins. Il donne fraîcheur et minéralité à notre vin.
Les producteurs
Valentin, agriculteur à Corcy, a eu l’idée de planter de la vigne en 2017. Il en parle alors à son beau-frère Fred, qui est œnologue de formation et qui a vinifié en Napa Valley en Californie et en Tasmanie. Fred est emballé par le projet, il s’occupera des vinifications.
Valentin en parle alors à son autre beau-frère Bertrand, ancien caviste, ancien formateur pour les magasins Nicolas et enseignant. Il s’occupera de la commercialisation.
Une affaire de beaux-frères, une affaire de famille !
Nous n’habitons pas sur place, donc pour toute visite, merci de nous contacter impérativement au préalable au 0650110935 ou par mail à vignoblesaintpaul@gmail.com
Since we don’t live there, please contact us before coming visiting, otherwise no one would be here to welcome you. You can reach us at +33650110935 or by mail at vignoblesaintpaul@gmail.com
SCEV Vignoble Saint Paul
06 50 11 09 35
vignoblesaintpaul@gmail.com
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION